Patrimoine végétal Conserver, produire et valoriser !
Les arbres fruitiers, mais aussi les fleurs varoises
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Avec des producteurs, des chercheurs, des techniciens, des communes et des volontaires, un Conservatoire méditerranéen partagé se met en place autour de « vergers d’avenir innovants », dans le cadre d’un plan triennal et des plantations de 4 000 fruitiers dans vingt sites en Provence.
L’objectif est de sortir de l’oubli des variétés délaissées, les sauvegarder et relancer des filières locales. Avec la station Scradh en particulier, une cinquantaine d’espèces ou cultivars de fleurs coupées ont été recensés. Reste à les retrouver, relancer la culture, travailler la valorisation, grâce à la diversification (cosmétiques, fleurs comestibles...).
O. M.Source : En pays varois. Pour soutenir le programme : adhésion sur https://conservatoire-partage.org/
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